沸石（zeolite）是沸石族礦物的總稱(chēng)，是一族架狀含水的堿金屬或堿土金屬鋁硅酸鹽礦物的總稱(chēng)。種類(lèi)較多。沸石的獨(dú)特結(jié)構(gòu)使其具有獨(dú)特的物化特性。主要有離子交換性、吸附分離性（如選擇性吸附性能）、催化性（可作為催化劑及催化劑載體）、化學(xué)穩(wěn)定性（天然沸石具有較好的熱穩(wěn)定性、耐酸性）、可逆的脫水性、導(dǎo)電性等。另外，沸石有一種包膠氣體的特性，即溫度升高時(shí)沸石空腔變大而進(jìn)入分子，冷卻時(shí)進(jìn)入的分子被截留，截留的組分以很高的密度長(zhǎng)期保存，直到加熱釋放。由于沸石具有的結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)，在石油、化工、輕工、環(huán)保、建材、農(nóng)牧業(yè)等領(lǐng)域得以應(yīng)用。